Garam Massala

Le garam massala est un mélange d'épices traditionnellement utilisé dans la cuisine indienne. Son goût est riche, complexe et légèrement piquant avec des notes chaleureuses et terreuses. Ce mélange aromatique est parfait pour rehausser les plats de viandes, de poissons, de légumes et de riz. Il apporte une profondeur de saveur aux currys, aux ragoûts, aux marinades et aux plats de légumineuses. Ajoutez une touche de garam massala à vos recettes pour une explosion de saveurs exotiques et authentiques.